Bar Restaurante
 
 
MENÚ DEL DÍA
 
de lunes a viernes mediodías
 
 
Primeros platos:
 
Ensalada de legumbres con atún, pimientos, huevo, hojas verdes y vinagreta de cilantro fresco
 
Salmorejo cordobes con su guarnición y tacos de jamón ibérico
 
Tosta caliente de salmón y queso brie con verduras variadas y toque de mostaza
 
Arroz negro de calamar con verduras y alioli suave
 
Pisto de verduras de temporada con champiñon y huevo a la plancha
 
Ensalada de quesos variados con nueces y miel
 
 
 
 
Segundos platos:
 
Delicias de pato confitadas en salsa de frutos rojos, guarnición de cremoso de patata
y queso parmesano
 
Brocheta de salmón, verduras y langostino a la plancha con mayonesa ligera de wasabi,
cremoso de patata y ensalada verde
 
Entrecot de vaca a la plancha con pimientos confitados y patata natural frita
 
Atún a la plancha con salsa de tomate y albahaca, fondo de puré de patata
 
Pechuga adobada de pavo a la plancha con pimientos de padron y patatas naturales fritas
 
Pimientos crujientes rellenos de bacalao en salsa de piquillos y puré de fondo
 
 
Merluza del cantabrico a la bilbaína, guarnición de panaderas
(supl. 5,00€)
 
Solomillo de vaca con su foie, salsa de oporto, pimientos confitados y patatas fritas
(supl. 7,00€)
 
 
 

Postres:
 
Mousse de queso fresco con espuma de fruta de la pasión
 
Copa de helado de limón con sopita de melón y tomillo
 
Natillas caseras con anis y helado de galleta María
 
Queso curado de oveja con membrillo de untar
 
Yogur cremoso de fruta variada con hilos de miel y galleta molida
 
Bizcocho de almendra con su helado y chocolate negro caliente
 
 
Vino tinto crianza Nekeas (crianza 2015) o blanco Mocén D.O. Rueda
o rosado Palacio de Sada o sidra (1/2 botella por persona) o agua
o caña o refresco
 
 
 
Precio 16,90 € IVA incluido
 
 
 
Opción tu ½ menú
 
Primer plato a elegir + postre y copa de vino o agua [10,90 ]
 
Segundo plato a elegir + postre y copa de vino o agua [12,00]
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